燻製をもっと手軽に｜コスパ高くて人気のおすすめ燻製通販サイト５選

この記事では、燻製を手軽に楽しめるオススメな通販サイト５選を紹介します。

「燻製が気になるけど食べたことがない」

「燻製を自宅で作ってみたいけどやっぱり大変そう」

「プロが作った本格的な燻製料理を食べてみたい」

燻製料理を食べてみたいけど、自分で作るのにはハードルが高いと感じる人へオススメしたいのが、プロが作った燻製を気軽に食べられる燻製の通販サイト。

作るのが難しいハムやバーコンの本格的な燻製料理や、地物の海産物の燻製が、自宅でも簡単に楽しめます。

そして意外におすすめなのが、お歳暮や友人へのプレゼントに燻製のギフトセットを選ぶこと。

少し変わったプレゼントにしたい方や、周りの人との被らないか気にしている方はぜひ試してみてください。

この記事では、燻製を手軽に楽しめるおすすめ通販サイト5選を紹介します。

燻製の通販｜サイトの選び方

燻製のジャンルから選ぶ

まずは燻製のジャンルを選びましょう。燻製料理は肉の燻製、海産物の燻製に分けられます。

• 肉の燻製

• 海産物の燻製

肉料理の燻製として有名なのが、ハム、ソーセージ、ベーコンなど。

スーパーでも「燻製ウインナー」「燻製ベーコン」など売られていますよね？それらをもっと手間暇かけて作った商品が、燻製専門サイトで販売されてます。

違いは味。食べ比べてみれば分かりますが、プロの作った燻製は全く別物です。

海産物の燻製として有名なのが鮭とば。

鮭の水分を抜いて、塩漬けしてから風乾させてから燻製して風味づけします。

燻製料理は今でこそ、嗜好品としてちょっと特別な料理ですが、もともとは保存食としての役割が強いです。

まずは肉の燻製にするか、海産物の燻製にするか決めましょう。

燻製料理の用途から選ぶ

肉の燻製、海産物の燻製のどちらがメインか決まったら、用途に合わせて購入するサイトを選びましょう。

サイトによって、商品や価格帯が違うので、目的に合った使い分けがポイントです。

• プレゼントやお歳暮

• ホームパーティーや自分へのご褒美

プレゼントやお歳暮にも使える高級燻製、ホームパーティーや休日の贅沢に食べたい燻製など、目的によってサイトを使い分けるのがオススメ。

使い分けて、最適な燻製料理を選びましょう！

燻製の通販｜人気な通販サイトオススメ５選

おすすめ①北海道トンデンファーム

サイト	北海道トンデンファーム
燻製ジャンル	ハム、ソーセージ、ベーコンなどの肉料理
購入目的	プレゼント、ホームパーティー
予算	5,000円～10,000円

「北海道トンデンファーム」は、北海道の牧場やレストランを経営する株式会社トンデンファームが運営する通販サイト。

牧場やレストランに加えて、工場で作られた燻製をガレージセールでも販売しています。

メインはベーコン、ハム、ソーセージなどの肉燻製。

厚いベーコンブロックや、骨付きソーセージなど、スーパーでは見られない商品も多くラインナップされています。

お肉が好きな方や、お酒が好きな方へのプレゼントとして、喜ばれること間違いありません。

詰め合わせギフトも、5,000円から10,000円と価格帯も選びやすいのもポイント。大切な方へのプレゼントに最適です。

おすすめ②手作り燻製工房スモークエース

サイト	スモークエース
燻製ジャンル	鶏肉メイン、ハムやベーコン、チーズも取り扱いあり
購入目的	プレゼント、ホームパーティ、週末の贅沢な食事
予算	1,000円～3,000円

「スモークエース」は、1983年に手造り燻製工房として創業した有限会社スモーク・エースが運営する通販サイトです。

有限会社スモーク・エースは、食べたこのとのある方も多い真っ黒な宮崎鶏炭火焼を作った発祥の店。

宮崎空港に店舗を持ち、満点青空レストランや、日経スペシャル「夢織人～小さなトップ企業～」などの多数メディアでも紹介される実力派の企業です。

得意分野は冷たいままでも食べられる宮崎地鶏の炭火焼きや、手羽先、ささみ、ももなど鶏肉のさまざまな分野の燻製。

他ではなかなか味わえないプロが作った鶏肉の燻製が楽しめます。

1,000円前後の価格帯が多く週末のちょっとした贅沢な食事や、詰め合わせのギフトにも対応。

ぜひ1度は試したい燻製料理です。

おすすめ③シュマンケルステューべ

サイト	シュマンケルステューべ
燻製ジャンル	ソーセージ、ハムやベーコンの肉料理
購入目的	プレゼント、ホームパーティー
予算	5,000円～10,000円

「シュマンケルステューべ」は、マイスター奥沢一郎氏が作るハムやソーセージの燻製を楽しめる通販サイト。

奥沢一郎氏は本場ドイツで修業を積んだ実力派。

ドイツ農業協会が主催するコンテストへ毎年出品し、入賞もしている実績です。

ドイツの本格ソーセージが自宅でも楽しめるのが一番の魅力。

他のお店にはない様々なソーセージを詰め合わせたソーセージセットや、ソーセージとハムを組み合わせたバイエルンセットが、3,000円前後から楽しめます。

お酒好きな方へドイツビールと合わせてプレゼントしたり、ホームパーティーでビールと合わせたら、喜ばれるのが間違いなしです。

おすすめ④燻製屋・南保留太郎商店

サイト	燻製屋・南保留太郎商店
燻製ジャンル	鮭やニシンなどの北海道産の海産物
購入目的	プレゼント、週末の贅沢
予算	2,000円～5,000円

「燻製屋・南保留太郎商店」は、北海道余市町にある燻製屋・有限会社 南保留太郎商店のオンラインストア。

実際の店舗のある北海道余市町では、店舗の裏側で大量の燻製を調理されています。

北海道の海辺である土地柄のため、サーモン、にしん、ホッケなどの海産物を中心にした燻製が魅力。

その他にも、くんたまや豆腐、やさいの燻製など、オールジャンルの燻製料理を楽しめます。

「所さんお届けモノです」でも初回され、所さんも甘えびの燻製や、ヘラガニの燻製を絶賛。

年齢が高い方へのプレゼントにはもちろん、普段魚を食べない方も調理しやすくおすすめです。

おすすめ⑤山内鮮魚店

サイト	山内鮮魚店
燻製ジャンル	牡蠣、ホヤ、サバなどの三陸産の海産物
購入目的	ホームパーティー、週末の贅沢
予算	5,000円～10,000円

「山内鮮魚店」は、三陸の海産物を取り扱う株式会社ヤマウチが運営する通販サイト。

本社は宮城県北部にある南三陸町の港町にあります。

メインは燻製ではなく海産物を中心に扱っていますが、燻製料理の変わり種が充実。

サバの冷燻や、ホヤ、ムール貝の燻製などめったに見ない燻製料理が楽しめます。

価格帯も500円～1,000円がメインなため、購入のしやすいのも魅力です。

たまの休日の贅沢として、1度は試してみてください。

まとめ｜通販を活用して燻製を楽しもう

この記事では、燻製を手軽に楽しめるオススメな通販サイトの選び方とオススメ５選について解説をしてきました。

燻製料理が気になるけどまだ試していない方、自宅で燻製を作るのはハードルが高いと思っている方には、燻製の通販サイトをぜひ試してほしい。

プレゼント、ホームパーティー、自分へのご褒美、どれでもきっとみんなが笑顔になってくれます！